Um die Temperatur von Flüssigkeiten und Feststoffen zu messen, ist die Spitze der Sonde als nadelartige Nadel ausgebildet. Wenn die mit der Sonde gemessene Temperatur niedriger ist als die des Messobjekts, wird die Wärme nach dem Prinzip der Energieeinsparung vom Messobjekt auf die Sonde übertragen; Wenn die Temperatur der Sonde höher ist als die des zu messenden Objekts, wird die gleiche Wärme von der Sonde auf das zu messende Objekt übertragen. Dies bedeutet, dass das zu messende Objekt erhitzt wird und die zu messende Temperatur das erhitzte Objekt ist. Bei dieser Messung muss das Verhältnis der Sonde zum Medium berücksichtigt werden. Je genauer die Messung der vom Objekt erhaltenen Energie ist, desto besser ist das Verhältnis der Sonde zum Medium, da die Energieübertragung zu Messfehlern führt.
Eine Oberflächensonde, die die Oberflächentemperatur eines Objekts misst. Wenn Lufttemperaturfühler und Oberflächenfühler zur Messung der Oberflächentemperatur verwendet werden, muss die Spitze des Fühlers senkrecht zum Messobjekt ausgerichtet sein. Es ist zu beachten, dass die Kontaktfläche von Sonde und Objekt eben sein muss, da sonst die Messergebnisse beeinträchtigt werden.
Lufttemperatursonden werden verwendet, um die Lufttemperatur zu messen, z. B. in Kühlschränken, Gefrierschränken, klimatisierten Räumen (Temperatur), belüfteten Orten (Belüftung/Abluft), Sensorsonden, die der Luft ausgesetzt sind, und zeigen so an, dass der Wert leicht durch störende Strömungen beeinflusst wird. Eine gute Möglichkeit besteht darin, die Lichtsonde stromabwärts in der Luft 2-3 zu bewegen, und die Temperatur erreicht ein stabiles Gleichgewicht.
Die von der Temperatursonde verwendete Kontaktmethode wird hauptsächlich für Lebensmittel, Temperaturüberwachung im Lebensmitteltransportprozess, Messung der Rauchgastemperatur, Messung unterschiedlicher Temperaturen, Messung der elektronischen Schweißoberflächentemperatur, Messung der Temperatur chemischer Lösungen während des Eintauchens im Prozess chemischer Reaktionen, im Maschinenbau, Oberflächentemperaturmessung von Lagern und Zahnrädern, Wartung und Reparatur usw. sowie Oberflächentemperaturmessung verwendet.